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チョコレートフォーク
丸
\1,869円(税込)
トリュフ作りの際の便利アイテム★チョコレートをすくったり模様をつける時に使います。
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バンホーテンココア
500g
\840円(税込) おなじみオランダの老舗メーカーバンホーテン社のココアです。
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アーモンド(スライス)
500g
\767円 (税込)
アメリカ カリフォルニア産のノンパレール種。
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アーモンド(ホール)
100g
\231円(税込)
アメリカ カリフォルニア産のノンパレール種。
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温度が計れるヘラ
(デジタル式)
\2,100円(税込)
温度を測りながらテンパリングできる、温度管理が重要なチョコレート作りにはとっても便利なゴムベラ。
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サバトン オレンジラメルランギー 150g
\1,015円(税込)
良質のオレンジを特殊釜でじっくり煮上げ、一定の長さの棒状に美しくカットした非常に香り高い製品です。
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チョコレート用グラシン 4F 20枚
\53円(税込) トリュフケースにぴったりのグラシンケース。 トリュフや生チョコにぴったりです。
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ハートシェイプカップ 5枚入り
\294円(税込)
焼き型を使わずにそのまま焼成できるハート型のベーキングカップ。
そのままラッピングしてプレゼントにしても。
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