販売価格:2,835円
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海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたｹﾞﾙ化剤です｡ ｾﾞﾘｰ化する温度は通常30〜45度で､糖度が高い程高温で固まります｡ 出来上がったｾﾞﾘｰ液は冷蔵庫で冷やさなくても常温で（15〜25度）で固まります｡ 内容量 1kg 原材料名 ﾛｰｶｽﾄﾋﾞｰﾝｶﾞﾑ ｶﾗｷﾞﾅﾝ ﾘﾝ酸二水素ｶﾘｳﾑ 食品素材
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