ジャム・フルーツ加工 > 冷凍フルーツ - お菓子＆パンの材料専門店　パティス

ホール　ミルティユ（ブルーベリー）200g

440円 [在庫あり]

新鮮なブルーベリーをそのままフレッシュにフローズン加工しました。口いっぱいに広がる自然な甘みをお楽しみいただけます。※フレッシュな状態をそのままパックしており、冷凍前に加熱処理をしていない商品です。生…

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フランボワーズ（野いちご・ラズベリー）200g

693円 [在庫あり]

とてもきれいな粒がそろっています。ダイエットにも効果があるとういことで大人気のフランボワーズですが、しっかりした風味と色でお菓子には欠かせません。ヨーグルトなどの乳製品ともとても相性がよいフルーツです…

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ホール　グロゼイユ（赤すぐり）200g

420円 [在庫あり]

そのままだと少し酸味がきついですが、甘いデザートやケーキのアクセントに大変よく使われています。フランスではグロゼイユをジャムにしたものも人気です。ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフル…

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ホール　カシス（黒すぐり）　1kg

1,680円 [在庫あり]

ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフルーツを急速冷凍し、工場へ直送。自然のままの味が楽しめます。※フレッシュな状態をそのままパックしており、冷凍前に加熱処理をしていない商品です。生用で…

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ホール　ミルティユ（ブルーベリー）1kg

2,480円 [在庫あり]

ヨーロッパでよく見かける小ぶりのブルーベリーです。ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフルーツを急速冷凍し、工場へ直送。天然のままの味が楽しめます。※フレッシュな状態をそのままパックして…

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ホール　エレール（クランベリー） 1ｋg

1,995円 [在庫あり]

さわやかな酸味のあるエレール（仏）。日本ではクランベリー（英名）の方がなじみありますね。ジュースは最近見かけるようになりましたが、アメリカではマフィンなどの焼き菓子にホールのクランベリーを入れています…

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ホール　フランボワーズ（野いちご・ラズベリー） 500g

1,256円 [在庫あり]

とてもきれいな粒がそろっています。ダイエットにも効果があるとういことで大人気のフランボワーズですが、しっかりした風味と色でお菓子には欠かせません。ヨーグルトなどの乳製品ともとても相性がよいフルーツです…

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フランボワーズ・ブリゼ（野いちご・ラズベリー） 1ｋg

1,470円 [在庫あり]

フランボワーズのブリゼ（形が崩れた状態のもの）です。粒のものよりもお求めやすい価格なので、ジャムやサンドにもたくさん使えます。ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフルーツを急速冷凍し、工…

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ホール　グロゼイユ（赤すぐり）1kg

1,470円 [在庫あり]

そのままだと少し酸味がきついですが、甘いデザートやケーキのアクセントに大変よく使われています。フランスではグロゼイユをジャムにしたものも人気です。ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフル…

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ホール　グリオット（サワーチェリー）1kg

1,370円 [在庫あり]

缶詰のチェリーでタルトをしていた方にぜひお試しいただきたい冷凍のグリオット。缶詰では味わえないチェリーの風味がとても新鮮に感じられます。ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフルーツを急速…

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ピューレ　カシス（黒すぐり） 1kg

1,825円 [在庫あり]

加糖10％の黒すぐりのピューレです。ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフルーツを急速冷凍し、工場へ直送。もちろん添加物は使わないので天然のままの味が楽しめます。解凍時間は、2℃～6℃の…

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ピューレ　ミルティユ（ブルーベリー） 1kg

3,045円 [在庫あり]

加糖10％のこけもも・ブルーベリーのピューレです。ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフルーツを急速冷凍し、工場へ直送。もちろん添加物は使わないので天然のままの味が楽しめます。解凍時間は…

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ピューレ　フランボワーズ（野いちご・ラズベリー） 1kg

2,100円 [在庫あり]

加糖10％の野いちごのピューレです。ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフルーツを急速冷凍し、工場へ直送。もちろん添加物は使わないので天然のままの味が楽しめます。解凍時間は、2℃～6℃の…

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ピューレ　フレーズ（いちご） 1kg

1,600円 [在庫あり]

加糖10％のいちごのピューレです。ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフルーツを急速冷凍し、工場へ直送。低温殺菌法で有害な細菌を除去し、品質を保つのに必要な微生物群は残すため、フルーツの…

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ピューレ　ポワール（西洋なし） 1kg

1,390円 [在庫あり]

加糖10％の洋梨のピューレです。ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフルーツを急速冷凍し、工場へ直送。もちろん添加物は使わないので天然のままの味が楽しめます。解凍時間は、2℃～6℃の冷蔵…

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ピューレ　アプリコット（杏） 1kg

1,313円 [在庫あり]

加糖10％の杏のピューレです。ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフルーツを急速冷凍し、工場へ直送。もちろん添加物は使わないので天然のままの味が楽しめます。解凍時間は、2℃～6℃の冷蔵庫…

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ピューレ　キウイ 1kg

1,545円 [在庫あり]

ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフルーツを急速冷凍し、工場へ直送。もちろん添加物は使わないので天然のままの味が楽しめます。解凍時間は、2℃～6℃の冷蔵庫で24時間～28時間です。急ぐ…

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ピューレ　マンゴー

1,915円 [在庫あり]

無糖のマンゴーピューレです。ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフルーツを急速冷凍し、工場へ直送。もちろん添加物は使わないので天然のままの味が楽しめます。解凍時間は、2℃～6℃の冷蔵庫で…

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ピューレ　パッションフルーツ 1kg

1,715円 [在庫あり]

無糖のパッションピューレです。ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフルーツを急速冷凍し、工場へ直送。もちろん添加物は使わないので天然のままの味が楽しめます。解凍時間は、2℃～6℃の冷蔵庫…

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ピューレ　バナナ 1kg

1,295円 [在庫あり]

無糖のバナナピューレです。ボワロンの冷凍フルーツは一番おいしい時期に収穫したフルーツを急速冷凍し、工場へ直送。もちろん添加物は使わないので天然のままの味が楽しめます。解凍時間は、2℃～6℃の冷蔵庫で2…

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